Jump to recipePowiem szczerze, że zdjęcie tego ciacha mignęło mi na jakimś blogu i zaparło dech. Przyglądałam się mu, jak dziełu sztuki. To połączenie kolorów, ta zieleń i czerwień… Matko, kto mógł to wymyśleć. Tak oto naszło mnie jakieś pół roku temu na ciasto o wdzięcznej nazwie Leśny Mech. To zielone blaty ciasta, przełożone kremem. Górę wieńczy pokruszony jeden blat, imitujący mech, przybrany pestkami granata. To co jest fajne, z kremem możemy eksperymentować. Możemy zrobić go zarówno na bitej śmietanie, wtedy jest on ciężki a ciacho całe typowo tortowe. Możemy też zrobić lekki krem na bazie greckich jogurtów, dosłodzić dowolnym słodzidłem w ilości takiej jak lubimy i mamy dość lekkie ciacho. W internecie spotkacie dwie wersje Mchu. Z krojeniem na blaty jak tort i bez takiego przekrawania. Wybór jak zwykle należy do Was. Powiem Wam, że wątpiłam, żeby mi wyszło aż tak piękne ciacho. Robiłam je po wyjściu ze szpitala, tuż przez Świętami, kiedy to miałam nakaz leżenia a nie pichcenia. Ale ciii. Ciasto zaskakuje swoim smakiem. Nikt, kto nie wie, nie zgadnie, że w środku kryje się całkiem spora ilość bogatego w żelazo szpinaku. W zależności od wariantu kremu jaki wybierzemy, jak i ilości dodanego cukru/słodzików, możemy uzyskać albo całkiem słodki tort, albo umiarkowanie słodkie, lekko nawet kwaskowe ciasto. Jeśli ciacho mają jeść dzieci, to polecam zdecydowanie krem śmietanowy. Można zrobić również wariant pośredni kremu i zamiast jogurtu lub śmietany użyć tłustego, mielonego sera białego. Mój nielubiący szpinaku mąż, podchodził do Mchu bardzo ostrożnie, ale przekonało go to, że nie smakował jak typowy, słodki tort. Przyznam się, że bałam się też wyjmować je z tortownicy. Że niby krem nie stężeje i ciasto popłynie po stole 😉 Głupia ja. Wyszło po prostu idealne, świetne do krojenia. Nawet jeśli użyliście jogurtów a nie śmietany, nic tutaj nie kapie czy się nie trzyma całości. Na pewno jeśli szukacie przepisu na ciasto, nieco zdrowsze niż tradycyjne, które do tego zachwyca swoim nietypowym wyglądem – ta miękka poduszeczka pokruszonego ciasta, podbija serca wszystkich ;), to będzie baaardzo dobry wybór. Ciacho najlepiej zrobić dzień wcześniej, wtedy ładnie się przegryzie. Nie podaję źródła przepisu, bo praktycznie na każdej stronie internetowej jest on identyczny, a nie wiem kto pierwszy go umieścił. Jako źródło, z czystym sumieniem mogę podać Internet;) Przepis na tortownicę o średnicy 23 cm Leśny Mech – szpinakowe ciasto z kremem i granatem 20 kwietnia 2017 Składniki Ciasto 450g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku 2 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. cukru 3 jajka 1 Szkl. oleju rzepakowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 1/2 owocu granatu Do nasączania 1 szklanka wody, sok z połowy cytryny, 1 łyżeczka cukru Krem śmietanowy 400 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa 4 łyżki cukru pudru lub cukier do smaku 1/3 kubka gorącej wody Krem jogurtowy 800 g jogurtu greckiego Ilość dowolnego słodzidła (erytrol, ksylitol, słodzik, stewia, miód) do smaku 1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa 1/3 szkl. gorącej wody Instrukcje Ciasto: Szpinak rozmrozić i dokładnie odcisnąć na sitku. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Na koniec, dodajemy wolnym strumieniem olej. Dodajemy szpinak i mieszamy na wolnych obrotach. Ciasto przekładamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką. Pieczemy w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka. Ostudzone ciasto wyjmujemy z tortownicy i kroimy na blaty. Górny blat rozdrabniamy w dłoniach lub widelcem. Przygotowujemy poncz do nasączania ciasta. Blaty nasączamy, przekładamy kremem. Posypujemy górę ciasta okruchami jednego blatu. Ozdabiamy pestkami owocami granatu. Przechowujemy w lodówce. Krem jogurtowy Jogurty o ile potrzeba, odcedzić. W gorącej wodzie rozpuścić całą galaretkę. Jogurty ze słodzikiem ubić na gładką masę. Dolać galaretkę. Wymieszać. Odstawić do stężenia do lodówki. Krem Śmietanowy Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Dodajemy mascarpone. Mieszamy. W wodzie rozpuszczamy galaretkę i dodajemy do śmietany. Krem odstawiamy do lodówki do stężenia. © 2022 MieszamWGarnku Spróbuj także
Wykonanie Wspaniałe ciasto, które nie tylko wygląda obłędnie ale i tak właśnie smakuje. Słodycz biszkoptu i kremu jest zrównoważona przez lekko kwaśny smak granatu. Trzeba spróbować koniecznie!Składniki na ciasto:1,5 szklanki cukru + 1 cukier wanilinowy3 jajka1 i 1/3 szklanki oleju2 szklanki mąki krupczatki3 łyżeczki proszku do pieczenia450 g mrożonego siekanego szpinakuDodatkowo:Śmietana kremówka 30% - 500 fixy do śmietanySerek Mascarpone - 250g4 łyżki cukru pudru1 duży granat- najlepiej o ziarenkach lekko kwaśnychPrzygotowanie:Przed przygotowywaniem ciasta odmrozić szpinak a gdy już będzie całkowicie odmrożony dobrze odsączyć go na jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywny kogiel-mogiel. Następnie cały czas mieszając na najmniejszych obrotach wlać cienkim strumieniem olej, następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Na sam koniec dodać odsączony szpinak - wymieszać dokładnie łyżką- nie mikserem. Przelać całą masę do tortownicy (ok. 26 cm), piec 45 min w temp. 180 stopni. Grzałka góra-dół. Ja po 45 minutach zostawiam jeszcze ciasto na 5 minut w wyłączonym ciasto będzie już całkowicie wystudzone, ubijamy śmietanę kremówkę 30% z dodatkiem cukru pudru, dodajemy śmietan-fixy aby usztywnić śmietanę, następnie łyżką mieszamy z serkiem śmietanowo - serkową wykładamy na wystudzone ciasto. Chłodzimy w lodówce ok 2 godzin, następnie wierzch posypujemy wydrążonymi ziarenkami granatu.
Szpinak (mrożony najpierw rozmrażamy na sitku), blendujemy na jednolity mus. Ocieplone jajka zalewamy bardzo ciepłą wodą z kranu i odstawiamy na kilkanaście minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 °C. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i ubijamy na puszystą, jasną masę. Następnie ciągle ubijając wlewamy cienkim strumieniem olej.
Leśny mech to ciasto, o których chyba już każdy słyszał i które zrobiło furorę zarówno w sieci, jak i na stołach! Fantastyczny, zielony kolor, który odrazu kojarzy się z wiosenną trawą i promieniami słoneczka, którego tak bardzo wyczekujemy. Podobnie jak ciasto Shrek, które już już kiedyś Wam pokazywałam. Ciasto z dodatkiem szpinaku, który jest absolutnie niewyczuwalny przełożone fantastyczną, puszystą śmietanką. U mnie wzbogacona dodatkową galaretką, która dodaje jej fantastycznego posmaku. Góra obficie posypana owocami granatu. To taka kropka nad I, która sprawia, ze Leśny Mech zyskuje wyjątkowego charakteru. Gwarantuję , że ciasto zniknie w tempie błyskawicznym i każdy ( powtarzam: każdy ) z przyjemnością sięgnie po dokładkę. SKŁADNIKI: ( blacha 22 x 30 ) CIASTO: * mąka pszenna – 3 szkl * cukier – 1,5 szkl * olej – 1,5 szkl * jajka – 5 szt * proszek do pieczenia – 4 łyżeczki * szpinak mrożony – 400 g MASA: * śmietana 36% – 500 ml * śmietan-fix – 1 op * cukier puder – 4 łyżki * galaretka cytrynowa – 1 op * galaretka agrestowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Rozmrożony szpinak odsączamy. Jajka ubijamy z cukrem, dolewamy olej i wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Cały czas miksujemy, dodajemy szpinak i dokładnie mieszamy. Wlewamy na blache wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 55-60 minut. Studzimy, kroimy na 2 blaty i jeden z nich drobno kruszymy. MASA: Galaretkę agrestową rozpuszczamy w 250 ml wrzątku, odstawiamy do stężenia , a następnie kroimy w kostkę. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1,5 szkl wrzątku, odstawiamy do lekkiego( ale nie całkowitego) stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy śmietan-fix, cukier puder i wlewamy galaretkę cytrynową – wszystko razem bardzo dokładnie mieszamy. Wsypujemy pokrojoną w kostkę galaretkę, mieszamy. CAŁOŚĆ: Na blat ciasta wyciągamy masę i obficie posypujemy pokruszonym ciastem. Wstawiamy na kilka godzin ( a najlepiej na noc ) do lodówki. Dekorujemy owocami granatu! Smacznego!
Przepis na ciasto z granatem krok po kroku. Mąkę przesiej do miski, dodaj wszystkie suche składniki i wymieszaj. Wbij jajko i dodaj śmietanę. Całość wymieszaj i przelej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem. Na wierzch dodaj owoce granatu. Upiecz ciasto w piekarniku przez 45 minut w 180 st. C. ©Andrey Starostin/Fotolia Piękny zielony kolor ciasta runo leśne podkręcić można, odpowiednio przygotowując szpinak. Kluczem do sukcesu jest zblendowanie szpinaku, dzięki czemu mniejsze kawałeczki będą w cieście znacznie mniej wyczuwalne. Piękny zielony kolor ciasta runo leśne podkręcić można, odpowiednio przygotowując szpinak. Kluczem do sukcesu jest zblendowanie szpinaku, dzięki czemu mniejsze kawałeczki będą w cieście znacznie mniej wyczuwalne. Przepis na ciasto ze szpinakiem i granatem - runo leśne Szpinak jest wyczuwalny w minimalnym stopniu, a sprawia, że ciasto staje się wilgotne i świeże. Granat orzeźwia i nadaje mu soczystości. Kasia gotuje z ciasto z kajmakiem i jabłkami Składniki: Na ciasto: 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku, 3 jaja, 2 szklanki mąki krupczatki, 1 i 1/3 szklanki oleju, 1 i 1/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 laska wanilii. Na przełożenie: 1/2 litra śmietany 30%, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 owoc granatu. Czas wykonania: 40 minut plus 60 minut w piekarniku (bez studzenia) Stopień trudności: średni Z podanych proporcji wychodzi tortownica o średnicy 25 cm Sposób przygotowania: Po rozmrożeniu szpinak najlepiej nie tylko odcisnąć z nadmiaru wody. Najlepsze efekty daje dodanie do niego 3 łyżek masy jajecznej z olejem i zblendowanie na mus. Kawałki szpinaku będą mniejsze, dzięki czemu nie będzie tak mocno wyczuwalny w cieście, a dodatkowo jego kolor będzie intensywniejszy. Przecinamy wzdłuż na pół laskę wanilii i zeskrobujemy tępą stroną noża ciemne nasionka. Jaja ubijamy z cukrem na puszystą białą masę, kontynuując ubijanie, wsypujemy nasionka wanilii i wlewamy powoli olej, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i miksujemy na niskich obrotach. Łączymy ze szpinakiem, który uprzednio blendujemy z 3 łyżkami masy jajecznej z olejem i dokładnie mieszamy. Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmarowanej masłem tortownicy. Pieczemy około godziny w 180 stopniach i studzimy ciasto. Na wysokości jego 3/4 kroimy ciasto na 2 blaty (można je też precyzyjnie rozdzielić napiętą nitką) i drobno kruszymy górną część. Ubijamy śmietankę z cukrem i równo rozsmarowujemy ją po cieście, posypujemy rozdrobnioną częścią ciasta, a wierzch obficie dekorujemy ziarenkami granatu, które wcześniej wybijamy z owocu. Nie wiesz, co zjeść po przebudzeniu? Szpinak z jajkiem to prosty przepis na szybkie śniadanie. Od młodych lat słyszymy, że zielenina jest zdrowa. Poznaj właściwości i wartości odżywcze szpinaku. Szpinak hamuje rozwój nowotworów i zawiera substancje odżywcze. Zobacz, kiedy warto go jeść. Zastanawiasz się, jakie danie zrobić ze szpinakiem? Zobacz pomysły na potrawy ze szpinakiem. Chcesz przygotować oryginalne i smaczne danie? Postaw na sałatkę ze szpinakiem i jajkiem. ©silverspiralarts/Fotolia Dwa przepisy na niecodzienne zastosowanie szpinaku w kuchni Potrawy ze szpinakiem, zarówno świeżym, jak i mrożonym to ogromna ilość możliwości. Można go dodawać do sałatek, naleśników, koktajli, kotletów, zup, sosów, zapiekanek czy pasztetów. Możemy go jeść na surowo zamiast sałaty czy roszponki, doskonale smakuje z makaronem i suszonymi pomidorami. Potrawy ze szpinakiem, zarówno świeżym, jak i mrożonym to ogromna ilość możliwości. Można go dodawać do sałatek, naleśników, koktajli, kotletów, zup, sosów, zapiekanek czy pasztetów. Możemy go jeść na surowo zamiast sałaty czy roszponki, doskonale smakuje z makaronem i suszonymi pomidorami. Szpinak zawiera żelazo i witaminy z grupy B oraz witaminę C . Pamiętajmy, że nie może być nadużywany w diecie szczególnie przez osoby cierpiące na dolegliwości ze strony układu moczowego, ponieważ zawarte w szpinaku szczawiany mogą nadmiernie kumulować się w nerkach. Jak przygotować świeży szpinak w cieście naleśnikowym Popularne i lubiane naleśniki ze szpinakiem to najczęściej przygotowywane z niego danie. W wersji nieco odmienionej można również przyrządzić świeży szpinak w bardzo dekoracyjny sposób uzyskując ciekawą wizualnie przystawkę do dania głównego lub przekąskę. Stopień trudności: łatwy Czas przygotowania: 15 minut Składniki: około 3 garści świeżych dużych liści szpinaku, 1 szklanka wody gazowanej, 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mąki pszennej, sól, olej do smażenia np. kokosowy. Sposób przygotowania: 1. Szpinak dokładnie opłucz i odsącz z nadmiaru wody. Nie obcinaj łodyżek – będą pomocne przy smażeniu i jedzeniu. 2. Przygotuj ciasto dokładnie mieszając wszystkie składniki, konsystencja musi być gęstsza od standardowego ciasta naleśnikowego. 3. Do wysokiego rondla lub dużej patelni nalej tyle oleju, żeby pokrywał dno około 0,5 cm warstwą. 4. Obtaczaj każdy listek w cieście i smaż na złoto na oleju z jednej lub obu stron. Możesz do ciasta dodać łyżkę podprażonego na patelni sezamu. 5. Usmażone listki wykładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przygotowany w ten sposób szpinak można modyfikować według własnych... ©santypan/Fotolia Przepis na ciasto leśny mech ze szpinakiem i owocami granatu Leśny mech to niecodzienna propozycja na smaczne ciasto ze szpinaku i owoców granatu. Przepis jest prosty, a przygotowanie potrawy zajmuje około 90 minut. Leśny mech to niecodzienna propozycja na smaczne ciasto ze szpinaku i owoców granatu. Przepis jest prosty, a przygotowanie potrawy zajmuje około 90 minut. Szpinak, nawet jeśli jest upieczony, ma właściwości antynowotworowe i chroniące przed miażdżycą. Jest bogaty w potas, żelazo i kwas foliowy (szczególnie potrzebny kobietom w ciąży, zapobiega wadom układu nerwowego płodu). Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 90 minut Składniki: metalowa forma (średnica 25 cm), szpinak świeży lub mrożony (450 g), jajka (4 sztuki), cukier (290 g), olej (300 ml), mąka krupczatka (450 g), proszek do pieczenia (3 łyżeczki), pasta z wanilii (5 g), śmietana kremówka (400 ml), cukier puder (2 łyżki kuchenne), galaretka agrestowa . Sposób przygotowania: Jeśli szpinak jest świeży - sparz go wrzątkiem i zblenduj, a jeśli mrożony - rozmroź, odsącz i ewentualnie zmiksuj. Białka ubij z cukrem na puszystą pianę, a następnie miksując dodaj żółtka. Mieszając masę, wlewaj powoli olej. Dodaj pastę z wanilii i wymieszaj. Przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dadaj mąkę do masy jajecznej i zmiksuj. Do całości wrzuć szpinak i wymieszaj łyżką. Formę nasmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy. Wstaw do piekarnika wcześniej nagrzanego do 165 °C z opcją termoobiegu. Piecz przez godzinę. Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika. Po 5 minutach wyciągnij z papierem z formy do wystudzenia. Po wystudzeniu obetnij nożem wierzch ciasta. Obcięte ciasto pokrusz palcami nad talerzem. Dół ciasta włóż z powrotem do formy. Rozpuść galaretkę w 200 ml wrzątku. Dokładnie wymieszaj ją i wystudź, trzymając w lodówce do momentu, aż zacznie tężeć. Ubij śmietanę kremówkę na... ©Pavlo Kucherov/ Potrawy na Boże Narodzenie: Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim Potrawy na Boże Narodzenie: Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim to pyszne danie, a także prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, składnik obiadu lub potrawa na świąteczną kolację. Najlepiej smakuje w towarzystwie świeżej sałatki z pomidorkami koktajlowymi i domowy winegretem. Przygotowaliśmy dla Was łatwy przepis na łososia w cieście francuskim. Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim Składniki na łososia w cieście duże opakowanie ciasta francuskiego 500 g filetu z łososia 200 g liści młodego szpinaku ząbek czosnku 50 g sera feta sól i świeżo mielony pieprz gałka muszkatołowa cytryna 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy z oliwek Jak zrobić przepis na łososia w cieście francuskim? Zaczynamy od przygotowania marynaty do łososia. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z łyżką oliwy lub rozpuszczonego masła, sokiem z połowy cytryny, solą i świeżo mielonym pieprzem. Marynatę dokładnie wcieramy w łososia i zostawiamy na godzinę. Przez ten czas robimy szpinak. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i podduszamy szpinak, aż nieco zwiędnie. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Dodajemy pokruszony ser feta. Na blaszce do pieczenia rozkładamy ciasto francuskie. Wyjmujemy łososia z marynaty i kroimy go na cztery plastry. Układamy na cieście i przykrywamy szpinakiem. Ciasto przekrawamy na 4 plastry i zawijamy łososia ze szpinakiem. Pieczemy przez 20-25 minut w 200 stopniach (góra-dół). Podajemy z plasterkiem cytryny i świeżą sałatką. Przepis na świeżą sałatkę do łososia w cieście francuskim 200 g sałaty (mix sałat z rukolą lub sałata rzymska lub sałata karbowana) 100 g pomidorków koktajlowych 1/2... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl Szpinak blendujemy z oliwą na gładką papkę. Jajka wraz z cukrem miksujemy na jasną masę, dodajemy ekstrakt waniliowy, sok z cytryny oraz zblendowany szpinak. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Krótko miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.Ciasto ze szpinakiem to prawdziwy strzał w dziesiątkę, jeśli chodzi o zawartość witamin i minerałów. Szpinak jest bogatym źródłem żelaza, które warto wykorzystać i dodać do swojej diety! Szpinak to bez wątpienia bardzo zdrowe warzywo, jeśli jeszcze nie wprowadziliście go do swojej diety, koniecznie musicie nadrobić zaległości. Liście szpinaku posiadają wiele witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszego także: Spaghetti ze szpinakiem to idealny pomysł na szybki obiad!Warto wykorzystać szpinak w diecie, ponieważ hamuje rozwój nowotworów, zmniejsza ryzyko zawałów czy zaćmy. Szpinak korzystnie wpływa na nerwy, działa uspokajająco. Ważna informacja dla osób, które stosują dietę, szpinak reguluje proces odkładania się tłuszczu w organizmie. Najlepiej dodać go do menu podczas diety dr Dąbrowskiej, która opiera się na warzywach i owocach. Jeśli chcecie sprawdzić, czy potrzebna jest wam dieta odchudzająca, koniecznie obliczcie swój współczynnik BMI. Kalkulator BMIJeśli szukacie prostego w wykonaniu ciasta ze szpinakiem, koniecznie wypróbujcie nasz przepis. Składa się z tanich składników, które z pewnością są w każdym też: 5 przepisów na makaron ze szpinakiem - są szybkie i łatweSkładniki: 170 g mąki 200 g cukru 100-150 g listków świeżego szpinaku 110 ml oliwy z oliwek 2 duże jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej 1,5 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny 90 g cukru pudru kolorowa posypka Przygotowanie: Listki szpinaku opłucz i odsącz z nadmiaru wody. Przełóż do blendera, wlej oliwę i razem zmiksuj na gładką masę. W misce zmiksuj jajka razem z cukrem na puszystą masę, dodaj esencję waniliową, sok z cytryny oraz szpinak zmiksowany razem z oliwą – całość dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj mąkę wymieszaną z solą oraz proszkiem do pieczenia. Ciasto wymieszaj tylko do połączenia składników. Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i przez około 30-40 minut. Upieczone ciasto ostudź, wyjmij z foremki, posyp kolorową posypką. Ciasto francuskie ze szpinakiemPołączenie delikatnego ciasta francuskiego i zielonego szpinaku sprawdzi się, kiedy szukasz przepisu na lekkostrawną przekąskę. Z przepisu możesz wykonać klasyczne ciasto lub podzielić powstałą masę na małe ciasteczka i udekorować je 1 opakowanie ciasta francuskiego 450 g szpinaku mrożonego w liściach 1 cebula 200 g serka wiejskiego 3 jajka ½ szklanki tartego parmezanu 2 łyżeczki czosnku granulowanego ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz oliwa mąka do posypania formy masło do posmarowania formy Przygotowanie: Szpinak rozmrozić, a następnie odcisnąć z niego jak najwięcej wody. Położyć go na desce do krojenia i grubo posiekać. Cebulę posiekać w kosteczkę i zeszklić na łyżce oliwy. Rozmrożony szpinak wymieszać ze startym parmezanem, czosnkiem, cebulą oraz serkiem wiejskim. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Do szpinaku dodać 2 jajka i dokładnie wymieszać. Formę do tarty posmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Strzepać nadmiar mąki. Ciasto francuskie rozwinąć, a następnie delikatnie rozwałkować na oprószonym mąką blacie. Płat ciasta ma mieć takie wymiary, aby było możliwe wyłożenie nim dna formy do zapiekania, a także przykrycie farszu z wierzchu. Ciasto francuskie przełożyć do formy, a następnie dokładnie docinać do jej dna i brzegów. Farsz wyłożyć na ciasto i wyrównać, a następnie przykryć zwisającym poza brzegami formy ciastem. Ciasto z wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 30 minut. Po około 10 minutach temperaturę zmniejszyć do 190°C. Ciasto ze szpinakiem i granatemCzeka cię eleganckie przyjęcie? Jeśli tak, koniecznie wybierz ciasto ze szpinakiem i granatem, to niebanalne połączenie będzie świetnie prezentować się na 400 g mrożonego szpinaku 250 g cukru 3 duże jajka 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 300 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1 granat 1 1/3 szklanki oleju Przygotowanie:Ciasto: Szpinak rozmroź i odciśnij w dłoniach z nadmiaru wody. Do miski wbij jajka, dodaj cukier i zmiksuj na wysokich obrotach do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodaj pomału olej, nie przerywając miksowania. Następnie dodaj przesiane oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj szpinak, delikatnie wymieszaj. Gotowe ciasto przełóż do tortownicy o wymiarach 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę. Masa: Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj fixy i cukier puder. Z ciasta odetnij wierzch i rozdrobnij odciętą górną część na okruszki. Na ciasto wyłóż śmietanę, posyp obficie okruszkami i leciutko dociśnij dłonią, aby nie odpadały. Całość posyp pestkami granatu. Ciasto ze szpinakiem i serkiem mascarponeSerek mascarpone i szpinak to dwa różne smaki, jeśli jednak połączysz je z ciastem, nabierają szlachetnego smaku, który z pewnością zadowoli niejedno 1 szklanka oleju 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 450 gram odciśniętego szpinaku Krem: 200 ml śmietanki 30% 250 gram serka mascarpone łyżka cukru Przygotowanie: Szpinak rozmrozić i odsączyć na sitku. Jajka utrzeć z cukrem, dodać olej i wymieszać. Wsypcie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do połączonych składników dodajcie odciśnięty szpinak. Całość wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto piec w 180 stopniach z termoobiegiem przez 35-40 minut. Śmietanę ubić z cukrem i dodać serek mascarpone. Wymieszać do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Wystudzone ciasto szpinakowe przekroić na pół, aby zrobić kruszoną strukturę ciasta. Ciasto przełożyć kremem. Przykryć górną warstwą ciasta i dodać pokruszone ciasto na wierzch. Wstawić do lodówki, aby schłodzić krem. Zobacz też: Tarta ze szpinakiem - 5 szybkich pomysłów na prosty obiadCiasto ze szpinakiem leśny mechCiasto “leśny mech” jest coraz bardziej popularne. Jest nie tylko smaczne, ale również znakomicie się prezentuje. Może być smacznym deserem podczas przyjęcia urodzinowego dla twojej 4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki krupczatki 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 250g świeżego szpinaku lub 400g mrożonego 1 opakowanie cukru Krem: 500g schłodzonej śmietanki kremówki 30% 4 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru skórka starta z 1/2 cytryny 1 opakowanie cukru wanilinowego Do nasączenia: 1/4 szklanki zaparzonej herbaty 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Przygotowanie: Świeży szpinak umyć i bardzo dobrze osączyć, zemleć w blenderze. Mrożony rozmrozić i również dobrze osączyć. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą. Piekarnik nastawić na 170 stopni na funkcji góra-dół. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, ubijać mikserem ustawionym na najwyższe obroty przez około 6-7 minut. Wlać powoli olej. Dodać zmielony szpinak, aromat, wymieszać. Mąkę wsypać w 3-4 partiach, po każdym dodaniu bardzo krótko wymieszać delikatnie szpatułką. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Ciasto po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Ostygnięte ciasto ostrożnie wyjąć z blaszki. Poziomo odciąć około 1/3 ciasta i skruszyć je w rękach na okruszki. Pozostały blat ciasta włożyć z powrotem do tortownicy. Składniki do nasączenia wymieszać i gotowym ponczem nasączyć biszkopt w blaszce. Krem: Żelatynę zalać 6-7 łyżkami zimnej wody i odstawić na około 10 minut, żeby napęczniała. Następnie żelatynę podgrzewać, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuści, zdjąć z ognia. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodać do niej, cały czas miksując, ciepłą żelatynę. Na końcu wsypać skórkę z cytryny, wymieszać. Gotowy krem wyłożyć na ciasto w tortownicy. Wierzch posypać pokruszonym ciastem i pestkami granatu. Ciasto wstawić do lodówki na około 2-3 godziny. Zobaczcie w poniższej galerii, jakie produkty wpływają na wygląd naszej cery: Galeria Wyglądasz tak, jak jesz. Te produkty naprawdę wpływają na wygląd naszej cery Autor: Julita Buczek. 315 100 164 327 475 481 87 276